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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>油切80?54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功



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最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理
蔬食、肉類都搞定,不乾不硬吃不膩,
新手、懶人也能搞定一桌菜!


創意主食22道 X 異國料理15道 X輕食甜點17道 =天天變化吃好料

你聽過氣炸鍋嗎?知道目前不論是上班族們還是家庭主婦,大家最瘋的氣炸鍋到底可以做什麼料理呢?氣炸鍋不只能做炸薯條、炸雞塊、炸洋蔥圈等速食料理,還能變化出烤牛排、韓式烤五花肉、烤豬腳……,不論西式、中式、日式,應有盡有!

氣炸鍋比一般鍋具或烤箱的烹飪時間更短又簡單,且一鍋多用,能減少80?油脂,讓大家吃得開心又健康,簡單一鍋就能滿足全家人的胃!

氣炸鍋特色:

.高速空氣對流技術,利用熱空氣煮食物,不加油也能有酥脆口感
.體積不占空間且清潔方便
.配備食物分離器,可同時處理多種食材
.油脂比一般傳統炸物少80?/P> 本書重點

15分鐘就能快速完成一道美味菜餚

不需大鍋油就能製作美味炸物,口感不變!健康美味滿分

一鍋多功能,可煎、炸、烤,不論肉類、蔬菜或甜點都輕鬆烹調

作者簡介

陳秉文

料理界的陽光型男廚師──陳秉文,當其他孩子抱著參考書猛K時,他已經拿著鍋鏟在學習各種料理。高中時期踏上了料理的不歸路,對料理充滿了無限創意與熱忱,目標是成為像傑米.奧利佛一樣將食物與生活融合為一體的超級廚師,創造出屬於自己的人生食譜!

經歷:
DAZZLING CHAMPAGNE BAR-COMMIS 西餐廚師
REBL餐廳&HOLIDAY CAFE 餐飲顧問
參與2012韓國大田世界廚師年輕廚師研討會
參與第二屆紐約全世界華人中國菜廚技大賽川菜銅牌
參與第二屆浙江海峽西餐廚藝大賽金牌
參與第二屆花園城市美食健康料理製作競賽第一名
參與第一屆花園城市美食健康料理製作競賽第一名




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油切80?54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功

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塑身衣


魚鬆 丸文


關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

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